Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Bahari Belawan dalam Pelatihan Daur Ulang Cangkang Kerang Menjadi Produk Kreatif dan Komersil

Dhita Adriani Rangkuti, Yovie Ernanda, Rafida Khairani, Ina Namora Putri Siregar, Isna Asdiani Nasution, Dwita Sakuntala

Abstract


Kerang adalah hewan air yang termasuk hewan bertubuh lunak (moluska). Kerang tidak hanya menjadi favorit diantara makanan laut lainnya namun limbah kulit kerang juga dapat diolah menjadi produk bernilai komersil yang dapat mendokrak perekonomian masyarakat. Dalam kegiatan ini, daerah Belawan Bahari menjadi daerah tujuan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat dikarenakan daerah tersebut merupakan kawasan pesisir pantai dimana penduduknya mayoritas bekerja sebagai nelayan. Dalam kegiatan ini sejumlah dosen manajemen universitas prima indonesia memberikan pengarahan, penjelasan serta praktik langsung dilapangan mengenai pengolahan limbah kulit kerang dengan memberdayakan masyarakat agar dapat mengubah limbah menjadi produk kreatif dan komersil. Kegiatan ini dilaksanaakan di bulan Juni 2023, dengan jumlah masyarakat yang mengikuti kegiatan sebanyak 20 peserta, 6 orang dosen serta 2 narasumber dari kelompok masyarakat karangtaruna dan pelaku usaha souvenir.Kata Kunci: Daur ulang, cangkang kerang, produk kreatif

Full Text:

PDF

References


Khairuddin Tampubolon, dkk (2021); Penyuluhan Tentang Mengenal Mesin Pompa Air dan Cara Perawatannya di Serikat Tolong Menolong Nurul Iman (STMNI) Kelurahan Timbang Deli Kecamatan Medan Amplas; J-LAS (Journal Liaison Academia and Society);V.1,No.2;(1-8).

Khairuddin Tampubolon, dkk (2022), Sosialisasi Protokol Kesehatan dalam Upaya Tindakan Preventif di Lokasi Wisata Theme Park Pantai Cermin; J-LAS (Journal Liaison Academia and Society); Url: https://j-las.lemkomindo.org/index.php/J-LAS/article/view/247/408.

Tampubolon, K., & Sibuea, N. (2022). Peran Perilaku Guru dalam Menciptakan Disiplin Siswa. All Fields of Science Journal Liaison Academia and Sosiety, 2(4), 1-7.

Peraturan Menteri Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif/ Kepala Badan Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor 9 Tahun 2021 Tentang Pedoman Destinasi Pariwisata Berkelanjutan.

SK. MENPARPOSTEL No.: KM. 98/PW.102/MPPT-87 tentang objek wisata.

UU No 10 Tahun 2009 tentang kepariwisataan.

Afrian, R., Islami, Z. R., Suciani, A., Rahmadi, M. T., Geografi, P. P., Samudra, U., & Barat, L. (2019). Produk Lampu Hias cangkang padat cangkang tiram yang dihasilkan. 1(1), 50–55.

Artikel diakses pada Kompas.com dengan judul "Kerajian dari Limbah Cangkang Kerang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/skola/read/2021/01/09/100000669/kerajian-dari-limbah-cangkang-kerang.

Aufani, W. T., Anggoro, S., & Widowati, I. (2016). Bioekologi Kerang Simping (Amusium

pleuronectes) Di Perairan Kabupaten Brebes. Prosiding Seminar Nasional Tahunan Ke-V Hasil-Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan.

Dewi, D. A. N. N. (2010). Analisis Bioekonomi Untuk Pengelolaan Sumber Daya Kerang Simping (Amusium pleuronectes) Di Kabupaten Batang, Jawa Tengah. Retrieved from http://eprints.undip.ac.id/23800 /1/Dian_Ayunita_Nugraheni_Nurmala_Dewi.pdf

Elysia, Lavinia. (2014) Studi Potensi Limbah Padat Industri Menjadi Sustainable Interior Elements Melalui Prinsip Reuse, Recycle, Refunction Surabaya, Jawa Timur, Universitas Kristen Petra Surabaya. Jurnal.

Faizal, Achmad. (2017), ³Nelayan Pantai Kenjeran Kesulitan Buang Limbah Kulit Kerang. Kompas.

Fitri, N. L. E. & Rusmini. (2017). Karakterisasi Kitosan dari Limbah Kulit Kerang Simping (Amusium pleuronectes). UNESA Journal of Chemistry.

Hindun, I., Mulyono, M., & Husamah, H. (2019). Pemanfaatan Teknologi Tepat Guna Berbasis Solar Cell untuk Mengatasi Permasalahan IRT Nelayan Sapeken Kabupaten Sumenep. International Journal of Community Service Learning, 3(4), 198. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v3i4.2 1791.

Kinta, A. K. D. (2012). Analisis Agribisnis Usaha Kerajinan Kerang Simping di Desa Kilensari Kecamatan Panarukan Kabupaten Situbondo. Retrieved from http://eprints.umm.ac.id/4031




DOI: https://doi.org/10.58939/j-las.v3i3.610

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


J-LAS (Journal Liaison Academia and Society)
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat berbagai bidang ilmu.
Publisher : Lembaga Komunikasi dan Informasi Dosen (LEMKOMINDO)

https://lemkomindo.org/


e-ISSN: 2798-0871; p-ISSN: 2798-1061

Jurnal is licensed under CC BY-NC-SA 4.0